道道全粮油荣获第12届南京国际油博会创新金奖

      经中国粮油学会专家组评审，道道全粮油股份有限公司参展的道道全高油酸菜籽油荣获了第十二届IEOE中国国际食用油产业博览会产品创新金奖！
       相比于新品牌、新产品的惊艳亮相，道道全在菜籽油领域的耕耘，同样收获颇丰。经过数年自主研发，从种子到农田再到车间，道道全在去年成功上市了高油酸菜籽油，这款产品一经上市，就代表了国内国际菜籽油行业的水平，油酸被业界称之为“安全脂肪酸”，凭借着超过75%的油酸含量，这款产品具备了迈向高端食用油的产品基础。
      现场观众无不对道道全高油酸菜籽油及冷榨高油酸菜籽油表现出极高的兴趣，从原料生产到加工工艺再到市场情况，高油酸菜籽油始终是舞台话题的焦点。不少专家学者，也对道道全高油酸菜籽油给予了极高的关注度。中国粮油学会席专家、油脂行业泰斗王瑞元先生、中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工大学教授何东平等一众权威专家到访道道全展厅。
      道道全总经理助理兼营销总监张军向他们详细介绍了道道全新推出的东方山茶油、高油酸菜籽油等系列高档产品的研发、原料种植供应等。高油酸菜籽油从研发到投产耗时长，投入大。据了解，道道全通过与国内顶尖院士及专业高校深入合作，实现了高油酸菜籽油种子的重大突破，通过在岳阳、内蒙等地自建高油酸油菜专属种植示范基地，从源头掌握了自主创新的命脉。
      在生产方面，道道全引入了国际智能先进的全新加工设备，不断创新改进高油酸菜籽油的生产加工工艺。
      高油酸菜籽油的面世，正在让国民餐桌，从吃得好、吃得放心，走向吃健康、吃养生。作为国内菜籽油领域的佼佼者，道道全既有饮食养生方面的创新突破，也有菜籽油风味的核心研发成果。
      据了解，道道全在本次油博会上，呈现了一项重磅国家发明专利：低温物理四步法。通过低温水化、低温干燥、低温过滤、低温脱蜡等步骤，锁住原香的同时，也能留住营养。据悉，这一技术主要应用在道道全的小榨浓香经典原味菜籽油与菜子王系列产品之上。
      这一系列产品，也成为本次油博会上，引人注目的风味油系列。不少观众，特别是川渝地区的消费者，点名需要小榨风味，对于道道全的风味油以及旗下菜子王的系列产品，表现出极高的兴趣，直言这是记忆里经典的味道。对于道道全“锁住原香、留住营养”的技术成果，更是交口称赞。
      作为国内菜籽油第一股，道道全在菜籽油领域的专业成果，获得了本次油博会上的专业观众以及消费观众的一致好评，实现了健康养生、经典风味、高端研发、全产业升级等方面的全方位专业优势。