冷榨萝卜籽油营养成分及食用功效

萝卜籽油又名莱菔子油、兰花籽油，是从十字花科植物萝卜的成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。中医上萝卜籽主要用于调理肠胃、消食除胀、降气化痰。萝卜籽油在我国明代出版的《天工开物》第十二章《膏液》中记载：“凡油供馔食用者，胡麻、萝卜籽、黄豆、松莱子为上”，称其“甘美异常，益人五脏”，明代成为宫廷用油。萝卜籽油按国家食用油标准，主要分为冷榨萝卜籽

教你如何鉴别市场上冷榨 热榨 精炼亚麻籽油

冷榨亚麻籽油目前已经开始走上了普通消费者的餐桌，但是怎么选择更好的冷榨纯正亚麻籽油呢？　　我们请教了行业专家知道了一些亚麻籽油的鉴别方法，这里给您推荐几个。　　色：原生态亚麻籽油颜色金黄，有厚重感。精炼油颜色浅黄，感觉很浮。精炼油在加工的过程中经历多次化学溶剂的提纯，去除杂质的过程，虽然最终油品看上去很清澈，但是也损失了很多的营养物质。　　香：原生态冷榨亚麻籽油有较浓的植物香型，直接能闻到。精炼的

冷压榨牡丹油为何是“超级脑黄金”

α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，也是ω-3系列不饱和脂肪酸的母体，人体不能自身合成，只能从自然界摄取。它是人体健康所必需的物质，有“植物脑黄金”、“血液营养素”和“维生素F”之称。　　α-亚麻酸的生理作用有：增强智力、提高记忆力、保护视力、改善睡眠。它能抑制血栓性疾病，预防心肌梗死和脑梗死。降低血脂。降血压。抑制出血性脑中风。预防过敏。α-亚麻酸可用于糖尿病的辅助治疗、锌缺乏症的改善、γ射线放疗的增敏

采用热榨 冷榨 浸出工艺不同对成品油影响分析

油脂设备采用热榨、冷榨、浸出工艺对油品会有一定的影响，下面，我们以花生油生产为例，为大家解析不同工艺对所产油脂的影响：　　一、不同制油工艺所得花生油样品经过1年多时间储存后，其质量指标、特征指标、VE含量和氧化诱导时间等都较新鲜花生油发生了变化。最明显的是，3种陈年花生油的过氧化值都显着升高，是新鲜花生油过氧化值的2.72～6.96倍，浸出精炼花生油VE含量显着降低至不足新鲜花生油的一半，浸出精炼

冷榨杏仁有哪些油功效与食用方法

冷榨杏仁油是从杏仁通过低温冷压榨提取而成的食用油或精油，它既能做为食品食用，也可以做为护肤品用。杏仁油，微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的润滑油，可耐-20℃以下的低温，可作为高级油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料，还可提取香精和维生素。由于杏仁有南杏（甜杏仁）、北杏（苦杏仁）之别，故尚有甜杏仁油。杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元

低温冷榨杏仁油有哪些功效

杏仁油是从杏仁中提取而成的食用油或精油，它既能做为食品食用，也可以做为护肤品用。杏仁油，微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的润滑油，可耐-20℃以下的低温，可作为高级油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料，还可提取香精和维生素。由于杏仁有南杏（甜杏仁）、北杏（苦杏仁）之别，故尚有甜杏仁油。杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素，具有润肺、健